Hirdetés
Alacsony szénhidráttartalmú fokhagymás vajas garnélarák
Adagok: 4
Lájkold az Alacsony Szénhidráttartalmú termékeket további információkért
Hozzávalók
folytatás a következő oldalon1 font nagy garnélarák, meghámozva és erezetlenítve
4 evőkanál sótlan vaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál citromlé
1/4 teáskanál pirospaprika-pehely
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
Útvonalterv
folytatás a következő oldalon1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pároljuk körülbelül 1 percig, amíg illatos nem lesz.
3. Tedd a garnélákat a serpenyőbe, és süsd 2-3 percig mindkét oldalukat, amíg rózsaszínűek és átlátszatlanok nem lesznek.
4. Keverjük hozzá a citromlevet és a pirospaprika-pelyhet, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
5. Tálalás előtt vedd le a tűzről, és szórd meg friss petrezselyemmel.
Variációk és tippek
Egy kis édességért próbálj meg egy kevés fehérbort önteni a serpenyőbe a garnélarák sütése előtt. Ha kicsit csípősebbre vágysz, növeld a pirospaprika-pehely mennyiségét, vagy adj hozzá egy csipet cayenne-borsot. Citrusos csavarért fontold meg a limelé használatát citrom helyett. És ha krémes szószra vágysz, keverj hozzá egy evőkanál tejszínt közvetlenül tálalás előtt.
ADVERTISEMENT
