Hozzávalók
A töltelékhez:
… 6-8 friss őszibarack, meghámozva és felszeletelve (vagy 4 csésze konzerv őszibarack, lecsepegtetve)
… 3/4 csésze kristálycukor
… 1/4 csésze világosbarna cukor
… 1 teáskanál fahéj
… 1/4 teáskanál szerecsendió (elhagyható)
… 2 teáskanál citromlé
… 1 evőkanál kukoricakeményítő
A feltéthez:
. 1 csésze finomliszt
. 1 csésze kristálycukor
. 1 teáskanál sütőpor
. 1/4 teáskanál só
. 1/2 csésze sótlan vaj, megolvasztva
. 3/4 csésze teljes tej
. 1 teáskanál vanília kivonat
Választható:
Vaníliafagylalt vagy tejszínhab tálaláshoz
UtasításUtasítás
1. lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
Kenjen ki vajjal vagy tapadásmentes spray-vel egy 23×33 cm-es sütőtálat.
2. lépés: A töltelék elkészítése
Egy nagy tálban keverjük össze az őszibarackot, a kristálycukrot, a barna cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a citromlevet és a kukoricakeményítőt.
Keverjük jól össze, ügyelve arra, hogy az őszibarackok egyenletesen bevonódjanak. Öntsük az őszibarackos keveréket az előkészített sütőtálba.
3. lépés: A feltét elkészítése
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a tejet és a vanília kivonatot. Keverjük simára.
ADVERTISEMENT
