ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Nana mindig ezt tette az asztalra. Senki sem találta ki a „titkos” hozzávalóját.

Öntsd hozzá a Coca-Colát, a marhahúslevest, a kockára vágott paradicsomot, a worcestershire szószt és a paradicsompürét.
Add hozzá a szárított kakukkfüvet, rozmaringot és babérleveleket. Keverd össze az összes hozzávalót.
Forraljuk fel a keveréket, majd fedjük le az edényt, és tegyük az előmelegített sütőbe.
Süsd 3-4 órán át, vagy amíg a hús megpuhul és villával könnyen szétszedhető.
Vedd ki az edényt a sütőből, és távolítsd el a babérleveleket. Hagyd a sültet 10 percig pihenni, mielőtt felszeleteled vagy széttépkeded. Tálald a főtt zöldségekkel és a szósszal.
Variációk és tippek
Más ízvilágért próbáld ki a Coca Cola helyett a gyökérsört vagy a Dr. Peppert. Akár apró burgonyát is adhatsz a fazékba, hogy egy komplett, egytálételt kapj. Ha sűrűbb mártást szeretnél, keverj össze 2 evőkanál kukoricakeményítőt 2 evőkanál hideg vízzel, és keverd a fazék szaftjához a tűzhelyen közepes lángon, amíg besűrűsödik. Soványabb ízért használj alsó kerek sültet a lapos sült helyett.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment