Ha néhány nap távollét után visszatérsz, és azt veszed észre, hogy a digitális órád rossz időt mutat, az áramszünetre utal. Digitális óra nélkül azonban nehéz megmondani. Miért aggasztó egy áramszünet, amíg távol vagy? Ha hosszabb ideig volt áramszünet, előfordulhat, hogy a fagyasztód felengedett. Ez azt jelenti, hogy a benne lévő élelmiszerek felengedhettek és újrafagyaszthattak, ami különösen problémás a húsok esetében. Amikor a hús felenged, olyan baktériumok szaporodhatnak el, mint a Salmonella és az E. coli, ami miatt az újrafagyasztás után nem biztonságos fogyasztani.
Az olvadás hatása
A felengedett fagyasztó különféle problémákat okozhat. A felengedett és újrafagyasztott hús megbetegíthet. Más ételek ugyan nem okoznak betegséget, de elveszítik az ízüket és az állagukat. A fagylalt például jégkristályokká alakul, és elveszíti sima állagát. Hogyan segít ebben egy érme?
Az érmetrükk
Az áramszünet észleléséhez, amíg távol vagy, próbáld ki ezt az egyszerű trükköt egy érmével. Egy Sheila Russell nevű amerikai nő találta ki ezt az ügyes trükköt. Így működik: Tölts meg egy műanyag poharat vízzel, és fagyaszd le. Miután a víz teljesen megfagyott, helyezz egy érmét a tetejére. Amikor visszatérsz a nyaralásból, ellenőrizd a poharat. Ha az érme alul van, az azt jelenti, hogy a fagyasztód valamikor felengedett.
A fagyasztó hibaelhárítása
Ez a trükk akkor is hasznos, ha a fagyasztód nem marad bekapcsolva. Helyezz egy pohár jeget egy érmével a fagyasztóba, hogy könnyen ellenőrizhesd, felmelegedett-e. Rendszeresen ellenőrizd, hogy a fagyasztód javításra szorul-e.
Fagyasztási tippek
Tudtad, hogy nem lehet mindent lefagyasztani? Sokan tárolják a maradékot Tupperware edényekben a fagyasztóban, de nem minden élelmiszer fagyasztható le jól. A tészta és a rizs például nyálkássá válhat, és elveszítheti az állagát fagyasztás és felengedés során.
Ez az egyszerű érmetrükk megmenthet a romlott ételek kellemetlen meglepetésétől, és segíthet biztosítani, hogy a fagyasztó megfelelően működjön, amíg távol van.
ADVERTISEMENT
