Vedd lejjebb a lángot, és keverd hozzá a mozzarellát és a parmezán sajtot. Folytasd a keverést, amíg a sajt teljesen elolvad, és a szósz sima és krémes nem lesz.
Ha használ, adjon hozzá dijoni mustárt az íz mélységéért és enyhe savanykás jellegéért.
Spenót hozzáadása :
Keverjük hozzá a spenótot, és főzzük addig, amíg megpuhul (ha fagyasztott spenótot használunk, győződjünk meg róla, hogy teljesen felengedett és lecsepegtetett, mielőtt hozzáadjuk).
Keverjük össze a csirkét és a szószt :
Tedd vissza a sült csirkemelleket a serpenyőbe. Kend meg őket a krémes, sajtos szósszal. Hagyd mindent további 2-3 percig lassú tűzön párolni, hogy az ízek összeérjenek.
Díszítsük és tálaljuk :
Szórjuk meg friss petrezselyemmel a szín és az íz érdekében (opcionális).
Tálaljuk melegen kedvenc köreteinkkel, például krumplipürével, rizzsel vagy párolt zöldségekkel.
Tippek:
A spenótot más zöldségekkel, például gombával, cukkinivel vagy aszalt paradicsommal helyettesítheti, hogy más ízvilágot kapjon.
Ha sűrűbb szószt szeretnél, adhatsz hozzá egy kevés kukoricakeményítőt (vízzel elkeverve) a főzőszószhoz, hogy besűrűsödjön.
A gazdagabb íz eléréséhez használjon fele-fele arányban krémsajtot és tejszínt, vagy ezek kombinációját a szószhoz.
Ez a Tender Chicken Delight egy krémes, sajtos étel, ami egyszerűen elkészíthető, mégis ínycsiklandó! Írd meg, hogy sikerült, vagy ha szeretnél bármilyen módosítást!
ADVERTISEMENT
