Pan de Leche Condensada Suave: Puha és édes finomság

Para la masa de pan összetevők listája :

Huevo: 1 unidad de tamaño grande.
Szobahőmérsékletű tej: 140 gramm, ami egy csésze kétharmadának felel meg.
Leche condensada: 30 g (2 1/2 cucharadas)
Azúcar: 30 gramm (2 1/2 cucharadas)
Sal: 5 grammos (1 cucharadita)
Levadura seca instantánea: 5 g (1 1/2 cucharadas)
Harina Fuerte (Harina de Pan): 30/2

További információMantequilla sin sal (ablandada): 45 g (3 cucharada)
Para la crema de leche condensada:

Mantequilla sin sal (ablandada): 60 g (1/4 taza)
Azúcar: 15 gramm (1 cucharada)
Leche kondenzátum: 30 g (2 cucharada)

A tojáskrémhez:
10 g tojásfehérje (1 egység)
Tej: 10 gramm (2 teáskanálnyi)

További információ