Melegítsd elő a sütőt:
Amíg a tészta kel, melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Kenyérsütés:
Süsd a kenyereket az előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, és az aljukra kopogtatva üreges hangot nem hallanak.
Hűtsd ki és tálald:
Vedd ki a kenyeret a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni egy rácson, mielőtt felszeleteled és tálalod.
Tippek a sikerhez:
A legjobb állag eléréséhez kiváló minőségű univerzális lisztet használjon.
Győződjön meg róla, hogy a víz meleg (nem forró), hogy az élesztő megfelelően aktiválódjon.
Kerüljük a tészta túlzott dagasztását, hogy puha és omlós maradjon.
Tárolás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a kenyeret, hogy megőrizze puha állagát.
Jó étvágyat a házi készítésű, felhőszerű kenyeredhez!