Hozzávalók:
1 evőkanál olívaolaj
450 g spárga, végei levágva, 5 cm-es darabokra vágva
2 csésze koktélparadicsom, félbevágva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
Só és bors ízlés szerint
60 ml csirkehúsleves
1 evőkanál citromlé
60 ml friss bazsalikom, apróra vágva
60 ml friss petrezselyem, apróra vágva
60 ml reszelt parmezán sajt, plusz még egy kevés a tálaláshoz
1 csomag (500 g) hűtött sajtos ravioli
Utasítás:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Útvonalterv:
Főzd meg a raviolit a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le és tedd félre.
Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsd fel az olívaolajat. Add hozzá a spárgát, és főzd 4-5 percig, amíg puha és ropogós nem lesz.
Add hozzá a koktélparadicsomot és a fokhagymát a serpenyőbe. Ízesítsd sóval és borssal. Főzd további 2-3 percig, amíg a paradicsom puhulni nem kezd.
Öntsd hozzá a csirkehúslevest és a citromlevet. Forrald fel, majd főzd 2 percig.
Add hozzá a megfőtt raviolit a serpenyőbe, és óvatosan keverd össze a zöldségekkel és a szósszal.
Keverd hozzá a friss bazsalikomot, a petrezselymet és a reszelt parmezán sajtot. Főzd további 1-2 percig, amíg minden átmelegszik.
Tálald a raviolit melegen, ha szükséges, szórd meg további parmezán sajttal.
Előkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 25 perc
Kalória: 350 kcal | Adagok: 4 adag
ADVERTISEMENT
