Hozzávalók:
– 450 g kerek steak (kb. 1,5 cm vastag)
– Só és fekete bors ízlés szerint
– 60 ml finomliszt
– 2 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj
– 1 nagy fej vöröshagyma, vékonyra szeletelve
– 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
– 1 (410 g-os) konzerv kockára vágott paradicsom levével
– 1 teáskanál worcestershire szósz
– 1,5 ml marhahúsleves vagy víz
– 1,2 teáskanál szárított oregánó
– 1,2 teáskanál szárított kakukkfű
– Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez, opcionális)
Elkészítés:
Folytatás a következő oldalon
ADVERTISEMENT
