Az almás kenyér hihetetlenül sokoldalú, és sokféleképpen élvezhető. Csodálatosan illik egy csésze forró kávéhoz vagy teához egy meghitt reggelihez. Egy kényeztetőbb csemegéhez próbálj meg egy kis vajat vagy krémsajtot kenni egy meleg szeletre. Ha desszertként tálalod, érdemes megfontolni egy gombóc vaníliafagylalttal vagy egy kanál tejszínhabbal a tetejére. Ez a kenyér nagyszerű kiegészítője a sós ételeknek, például a leveseknek és a főzelékeknek is, ahol finom édessége kiegyensúlyozza az erőteljes ízeket.
Reklám
Almás kenyér
Adagok: 8
Like Sugar & Co – Süss többet
Hozzávalók
1 1/2 csésze finomliszt
1 csésze cukrozatlan almaszósz
3/4 csésze kristálycukor
1/2 csésze növényi olaj
2 nagy tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál sütőpor 1/2
teáskanál só 1 teáskanál
őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés
folytatás a következő oldalonMelegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki és lisztezd be egy 23×13 cm-es kenyérsütő formát.
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget. Keverd jól össze.
Egy másik tálban keverd össze az almaszószt, a cukrot, az olajat, a tojásokat és a vanília kivonatot, amíg sima nem lesz.
Fokozatosan add hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és csak addig keverd, amíg össze nem állnak. Kerüld a túlkeverést, mert az sűrűbb kenyeret eredményezhet.
Öntsd a tésztát az előkészített kenyérsütő formába, és egyenletesen terítsd el.
Süsd körülbelül 60 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyd a kenyeret körülbelül 10 percig hűlni a formában, mielőtt átteszed egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
ADVERTISEMENT
