Ez a sült mostaccioli recept egy megnyugtató olasz-amerikai klasszikus, amely a puha tésztát gazdag, ízletes húsmártással ötvözi. Olvasztott mozzarellával és parmezánnal a tetején tökéletes sajtos tészta egy meghitt családi vacsorához. Az étel könnyen elkészíthető, és mindössze 25-30 perc alatt buborékos, aranybarnára sül. Akár összejövetelt rendezel, akár csak egy finom ételre vágysz, ez a mostaccioli gyorsan kedvenceddé válik. Tálald köretként salátával és fokhagymás kenyérrel egy teljes értékű, laktató étkezéshez.
Hozzávalók:
– 450 g mostaccioli tészta
– 450 g darált marhahús
– 1 üveg (700 g) marinara szósz
– 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
– 2 csésze reszelt mozzarella sajt
– 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
– Só és bors ízlés szerint
Utasítás:Utasítás:
1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és kenj ki vékonyan egy sütőtálat.
2. Főzd meg a mostaccioli tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le és tedd félre.
3. Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst. Ízesítsd olasz fűszerkeverékkel, sóval és borssal, majd keverd hozzá a marinara szószt.
4. A megfőtt tésztát keverjük össze a húsmártással, és egyenletesen terítsük el az előkészített tepsiben.
5. Szórjunk rá egy vastag réteg mozzarellát és parmezán sajtot.
6. Süsd 25-30 percig, vagy amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.
Elkészítési idő: 20 perc
Adagok: 6
ADVERTISEMENT
