1/4 csésze sótlan vaj, megpuhítva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
1/4 csésze reszelt parmezán sajt
Útvonalterv
Olvasson tovább a következő oldalon
folytatás a következő oldalonMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Egy kis tálban keverjük össze a puha vajat, az apróra vágott fokhagymát, a sót és a fekete borsot, amíg jól össze nem áll.
A fokhagymás vajas keveréket egyenletesen kend szét az alacsony szénhidráttartalmú kenyérszeletek egyik oldalán.
Szórjuk meg egyenletesen a reszelt parmezán sajtot minden szelet vajas oldalán.
Helyezd a kenyérszeleteket egy sütőlapra, vajazott felükkel felfelé.
Előmelegített sütőben süsd 10-12 percig, vagy amíg a széle aranybarna nem lesz, a sajt pedig buborékos nem lesz.
Vedd ki a sütőből, és tálalás előtt hagyd kicsit hűlni.
Variációk és tippek
Sajtos csavarért sütés előtt tegyünk a tetejére mozzarella és cheddar sajt keverékét. Ha egy kicsit csípősebbre vágyunk, szórjunk egy kis pirospaprika-pelyhet a fokhagymás vajas keverékre. Fűszeresebb ízért adjunk egy csipet szárított oregánót vagy bazsalikomot a vajas keverékhez. Kísérletezhetünk különböző alacsony szénhidráttartalmú kenyerekkel is, hogy megtaláljuk a kedvenc állagunkat és ízünket.
ADVERTISEMENT
