Van egy kis kockára vágott csirke és barna cukor a kamrádban? Szerencséd van, mert ez az egyszerű vacsora gyorsan és egyszerűen elkészíthető, különösen azokon a napokon, amikor csak valami gyors és finomra vágysz az asztalra.
Az alábbi recept gyakori kamrás hozzávalókat használ, így tökéletes, ha egy másik receptből maradt valami, és az utolsó pillanatban kell összedobnod valamit. A barna cukor egy csipetnyi édességet ad a csirkének, hogy szaftos és finom legyen.
Mit kérdezhetsz? Nos, készülj fel a teriyaki csirke élvezetére! A teriyaki csirke az egyik kedvenc ázsiai ételem, és soha nem gondoltam volna, hogy otthon is elkészíthetem! De valójában elég egyszerű, mindössze egy lassú főzőre és néhány háztartási hozzávalóra van szükséged, hogy elkészítsd a saját teriyaki csirkédet, ami még jobb, mint az étteremben!
Lassú tűzhelyen készült teriyaki csirke
Hozzávalók
További információ a következő oldalon1,4 kg csontozott, bőr nélküli csirkemell, apróra vágva
1,75 dl alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
1,75 dl barna cukor
1,75 dl rizsecet
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1,75 dl őrölt gyömbér
4 teáskanál kukoricakeményítő
1,75 dl meleg víz
1,75 dl zöldhagyma, finomra aprítva
Útvonalterv
1. Helyezd a felaprított csirkét a 4 literes lassú főző aljába.
Főzőlap
2. Keverd össze a szójaszószt, a cukrot, az ecetet, a fokhagymát és a gyömbért. Öntsd a csirkére.
Főzőlap
3. Fedd le, és főzd alacsony lángon 4-5 órán át.
4. Vedd ki a csirkét. Amíg a lassú főző még meleg (vagy hagyd meleg fokozaton, ha van), keverd simára a kukoricakeményítőt a meleg vízzel.
Főzőlap 5.
Lassan add a lassú főzőben lévő szószhoz, hogy besűrűsödjön, közben keverd.
Főzőlap
5. Tedd vissza a csirkét a lassú főzőbe, és keverd össze, hogy bevonja a szósz.
Főzőlap 5.
Tálald rizzsel és kedvenc zöldségeiddel!
ADVERTISEMENT
