. Mindössze néhány hozzávalóval ez az étel a nagymamánál elfogyasztott vasárnapi vacsorák emlékeit idézi fel, ahol a lassan sült sertéshús illata töltötte be a levegőt, melegséget és összetartozást ígérve. Tökéletes azoknak, akik vágynak az otthon ízeire és a lassan főtt ételek könnyedségére.Ezek a pácolt sertésszeletek gyönyörűen illenek a krémes burgonyapüréhez, amely tökéletesen magába szívja a gazdag mártást. Egy köret zöldbab vagy párolt brokkoli egy csipetnyi színt és frissességet ad a tányérnak. Egy igazi középnyugati étkezéshez érdemes egy szelet meleg kukoricakenyérrel vagy egy egyszerű kerti salátával tálalni.
Lassú tűzhelyen készült, 4 hozzávalós, pácolt
sertésszeletek Adagok: 4
Hozzávalók
4 csontos sertésszelet
4. Fedd le a lassú főzőt, és főzd alacsony lángon 6-8 órán át, vagy amíg a sertéskaraj megpuhul és teljesen átsül.
5. Ha kész, tálald a sertéskarajokat a lassú főzőben készült mártással.
Variációk és tippek
Egy csavarért tegyél a lassú főzőbe szeletelt gombát vagy apróra vágott hagymát az extra ízért. Ha sűrűbb mártást szeretnél, keverj össze egy evőkanál kukoricakeményítőt egy kevés vízzel, és tálalás előtt körülbelül 30 perccel keverd a szószhoz. A gombakrémlevest helyettesítheted csirkehúskrémlevessel is, ha más ízt szeretnél. Azok számára, akik szeretik a csípős ízeket, egy csipet pirospaprika-pehely enyhe csípősséget adhat az ételnek.
ADVERTISEMENT
