Tegyél egy kis hagymát a lassú főzőbe, és élvezd az örök kedvencedet!

Szeletelt francia kenyér vagy krutonok
1 1/2 csésze Gruyère sajt, szeletelve
ÚtvonaltervTedd a szeletelt hagymát, a vajat, a cukrot, a sót és a rozmaringágat egy 6 literes lassú főző aljába.
Fedjük le, és magas lángon főzzük 7 órán át, amíg a hagyma megpuhul és karamellizálódik.
Add hozzá a marhahúslevest, a fehérbort, a kakukkfűágakat és a borsot a lassú főzőbe.
Fedjük le, és főzzük magas lángon még egy órán át, hogy az ízek összeérjenek.
Melegítse elő a brojlert.
Merjük a levest sütőálló bögrékbe.