Ez az étel puha sertésszeleteket kombinál színes bébiburgonya-keverékkel, mindezt fűszerezve és tökéletesre sütve. A ropogós parmezános zsemlemorzsa kellemesen ropogóssá teszi az ételt, míg a szaftos sertésszeletek kiadós fehérjét biztosítanak. Íme egy lépésről lépésre útmutató ennek az ízletes és vizuálisan vonzó ételnek az elkészítéséhez.
Hozzávalók:
6 csont nélküli sertéskaraj: Az egyenletes sütés érdekében válasszon egyforma vastagságú sertéskarajokat.
4 csésze félbevágott bébiburgonya: Használjon vegyes színű bébiburgonyát az élénk tálalásért.
½ csésze reszelt parmezán sajt: Éles, diós ízt ad, és ropogós feltétet eredményez.
½ csésze olvasztott vaj: Gazdag ízt ad, és segít a zsemlemorzsa ropogósabbá tételében.
¾ csésze zsemlemorzsa: Használjon sima vagy olaszos zsemlemorzsát a panírozáshoz.
1 teáskanál olasz fűszerkeverék: Fűszernövényekkel és fűszerekkel fokozza a zsemlemorzsa ízét.
1 evőkanál olívaolaj: Segít a sertéskaraj sütésében és ízt ad.
1 teáskanál só: Kiemeli az étel összes ízét.
½ teáskanál fekete bors: Egy csipetnyi csípősséget és fűszerességet ad.
Elkészítés:
lásd a következő oldal1. A burgonya előkészítése:
Melegítse elő a sütőt:
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral, vagy vajazza ki vékonyan.
A burgonya fűszerezése:
Helyezze a félbevágott bébiburgonyákat egy nagy keverőtálba. Locsolja meg olívaolajjal, és szórja meg sóval és borssal. Forgassa át, hogy a burgonya egyenletesen bevonja a tésztát.
Elrendezés a sütőlapon:
Terítse el a fűszerezett burgonyákat egy rétegben az előkészített sütőlapon. Süsse előmelegített sütőben 20 percig, vagy amíg megpuhulnak.
2. A sertéskarajok előkészítése:
Keverje össze a feltétet:
ADVERTISEMENT
