A sajtos steakkel és Philadelphia sajttal készült tojástekercsek gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomságok, amelyek tökéletesek bármilyen étkezéshez. Tálalhatók kiadós reggeliként, könnyű ebédként vagy finom, egyszerű vacsoraként. Lássuk a receptet!
Tojástekercsek sajtsteakkel és Philadelphia sajttal
Hozzávalók (4 zsemléhez):
4 tojás
Só és bors ízlés szerint
4 szelet sajt (használhatsz mozzarellát, cheddart, vagy bármi mást, amit szeretsz)
4 evőkanál Philadelphia krémsajt
Vaj vagy olaj a serpenyőhöz
(Opcionális) Apróra vágott metélőhagyma, petrezselyem vagy spenót
(Opcionális) Főtt sonka, szalonna vagy paprika
Lépésről lépésre történő elkészítés:
👇 A folytatáshoz görgess lejjebb, és kattints a Tovább gombra 👇
1. Készítse el a tojásos keveréket
Egy tálban verje fel a tojásokat sóval, borssal, és ha szükséges, egy kevés petrezselyemmel vagy apróra vágott újhagymával.
2. Süsd meg a tojásos palacsintákat.
Egy forró, tapadásmentes serpenyőben, kevés vajjal vagy olajjal önts bele egy adag felvert tojást (mint egy palacsintát).
Folytatás a következő oldalonKözepes-alacsony lángon főzzük, amíg meg nem dermed, anélkül, hogy megforgatnánk.
Ismételd, amíg 4 tojásos „palacsintád” nem lesz.
3. Töltsük meg a zsemléket
. Minden vékony omlettre helyezzük:
1 szelet szeletelt sajt
1 evőkanál Philadelphia sajt (megszórhatjuk szórral is)
(Opcionális) egy kevés sonka vagy zöldség
4. Óvatosan tekerje fel
mindegyiket tekercsként vagy nagy sushi tekercsként.
Ha szereted, serpenyőben kicsit jobban megpiríthatod őket, így a sajt jobban megolvad, és ropogósabbak lesznek.
Tálalása:
Melegen, langyosan vagy hidegen. Salátával, rizzsel vagy önmagában is ideális.
Szeletekre is vághatod őket, és falatnyi nassolnivalóként tálalhatod.
👇 A folytatáshoz görgess lejjebb, és kattints a Tovább gombra
ADVERTISEMENT
