A prime rib egy klasszikus és luxus sült hús, amely tökéletes különleges alkalmakra. Ez a recept tökéletesen átsült prime rib-et biztosít ízletes kéreggel és szaftos belsővel. Így készítheti el:
Hozzávalók:
A Prime Ribhez:
1 csontos marhasült (kb. 2-3 kg)
Só és fekete bors, ízlés szerint
2 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál friss rozmaring, apróra vágva
Az Au Ju-hoz:
2 csésze marhahúsleves
1 csésze vörösbor
1 evőkanál Worcestershire szósz
Só és fekete bors, ízlés szerint1. A Prime Rib elkészítése:
ADVERTISEMENT
