Hozzávalók:
1,5 font sovány darált marhahús
1 font darált sertéshús (nem kolbász ) Jó sok olívaolaj 1 vöröshagyma, apróra vágva 2 teáskanál aprított fokhagyma 380 g paradicsomszósz 340 g paradicsompüré 5-90 g zúzott paradicsomkonzerv (én a contadinát szeretem) 1 csésze csirkehúsleves 4 teáskanál szárított petrezselyem 4 teáskanál szárított oregánó 2 teáskanál szárított bazsalikom 2 teáskanál szárított majoránna 2 jó csipet őrölt szerecsendió 1/4 csésze barna cukor 1/2 csésze Chianti vagy jó minőségű száraz vörösbor
ADVERTISEMENT
