A svéd barátom mutatta meg ezt a receptet, és azóta ez a kedvenc golyóskészítési módunk.

Nyomtassa ki ezt a receptet
A svéd húsgombócok, más néven Köttbullar, a svéd konyha alapvető ételei, gazdag történelmük egészen a 18. század elejéig nyúlik vissza. A pletykák szerint XII. Károly király hozta őket Törökországból, és ezek az ínycsiklandó kis kerek golyók azóta világszerte kedvelt fogásokká váltak. Most, elfoglalt életünket szem előtt tartva, ezt a klasszikust a modern szakácsok számára kényelmesebb formába öntöttem – lassú tűzhelyen készült krémes svéd húsgombócok. Ez a recept ideális mindazok számára, akik egy otthon főtt étel kényelmére vágynak, de közben könnyedén elkészíthetőek, és gyorsan elfelejthetők. Tökéletesen illik egy hűvös estékhez, vagy amikor valami kiadósra és laktatóra vágyunk, macera nélkül.