Az egészséges főzés és a tudatos étkezés korában a saját ételek elkészítése egyre népszerűbb trenddé vált. Az egyik legsokoldalúbb és legfinomabb termék, amit otthon elkészíthetünk, a házi krémsajt. Mindössze két hozzávalóval és néhány lépéssel élvezhetjük a kenhető, krémes és tartósítószermentes sajtot, amely ideális reggelikhez, nassolnivalókhoz vagy kedvenc receptjeinkhez.
📝 Hozzávalók:
1 liter teljes tej 🥛
2 evőkanál fehérborecet vagy citromlé 🍋
És ennyi! Semmi több.
👩🍳 Lépésről lépésre útmutató a házi krémsajt elkészítéséhez:
Melegítsük fel a tejet egy lábasban, amíg nagyon forró nem lesz, de nem forr fel. Kapcsoljuk le a tűzhelyet.
Add hozzá az ecetet vagy a citromlevet, és lassan keverd össze. Látni fogod, ahogy a tej elkezd kicsapódni és csomókat képezni.
ADVERTISEMENT
