Az amis tejfölös kukoricakenyér a hagyományos kukoricakenyér egy kellemes csavarja, amely nedves, sűrű és enyhén morzsalékos állagáról ismert. Ez a recept az amis vidék szívéből származik, ahol az egyszerű, egészséges alapanyagokat ünneplik. A tejföl hozzáadása nemcsak gazdagítja az ízt, hanem puha tésztát is biztosít, amely megkülönbözteti a gyakoribb társaitól. Tökéletes azok számára, akik értékelik a megnyugtató, történelmi hangulatú köretet, ez a kukoricakenyér a rusztikus konyha szépségének bizonyítéka.
Ez az amis tejfölös kukoricakenyér gyönyörűen illik kiadós pörköltekhez vagy chilihez, ahol sűrű állaga magába szívja a gazdag ízeket. Csodálatos kísérője egy klasszikus sült csirkének vagy egy ízletes, serpenyős sültnek is. Könnyebb étkezéshez tálaljuk friss kerti salátával vagy egy tál krémes paradicsomlevessel. Ne felejtsük el egy kevés vajjal vagy egy csipetnyi mézzel megszórni egy csipetnyi édességért.
Amis tejfölös kukoricakenyér
Adagok: 8
Hozzávalók
1 csésze kukoricaliszt
1 csésze finomliszt
1/4 csésze kristálycukor
1 evőkanál sütőpor
1/2 teáskanál só
1 csésze tejföl
1/2 csésze tej
1/4 csésze olvasztott vaj
2 nagy tojás
Elkészítés
Olvasson tovább a következő oldalon
ADVERTISEMENT
