Az egész család imádta ennek az ételnek minden falatját. Legközelebb megduplázom az adagot.

– 1 evőkanál friss kapor, apróra vágva
– 1 evőkanál friss metélőhagyma, felaprítva
Elkészítés1. Töröld szárazra a tőkehalfiléket papírtörlővel, és sózd, borsozd meg mindkét oldalukat.
2. Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon, amíg csillogni kezd, de nem füstöl.
3. Óvatosan helyezd a tőkehalfiléket a serpenyőbe, és süsd körülbelül 4 percig az egyik oldalukat, amíg az alsó részük ropogós aranybarna nem lesz.