Egyszerű és gyors recept finom kínai stílusú, puha marhahúshoz

Nyílás:

Változtasson kemény húsdarabokat ízletes és omlós ételekké ezzel az egyszerű kínai módszerrel. Az egyedülálló pácolás módjának köszönhetően gyorsan elérheti az éttermi minőségű ételek puhaságát. Ebben az útmutatóban felfedezheti, hogyan teheti a kemény marhahúsdarabokat omlóssá és finomsá.

Hozzávalók listája:
450 g marhahús (oldal, lapocka vagy bármilyen kemény hús)
1 kis kanál szódabikarbóna

1 evőkanál szójaszósz

1 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry

1 kanál kukoricakeményítő

1 kis kanál cukor