Kényeztesd magad egyedi kreációnk, a „Sós Karamellás Kentucky Vajas Torta” dekadens élvezetével. Ez a recept a klasszikus Kentucky Vajas Tortát a sós karamell gazdag, zamatos ízével ötvözi, így egy páratlan desszertélménnyé válik. Tökéletes különleges alkalmakra vagy édes mindennapi csemegének, ez a desszert biztosan a kedvenceid közé fog tartozni.
Hozzávalók a sós karamellás Kentucky vajas süteményhez:
A tortához:
3 csésze (kb. 13 1/2 uncia) univerzális liszt
2 csésze kristálycukor
1 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 csésze író vagy erjesztett tej
1 csésze sótlan vaj (szobahőmérsékleten)
2 teáskanál vanília kivonat
4 nagy tojás
A karamellszószhoz:
3/4 csésze kristálycukor
1/3 csésze sótlan vaj
3 evőkanál víz
2 teáskanál vanília kivonat
Utasítás:
1. lépés: A sütemény elkészítéseMelegítsd elő a sütőt 165°C-ra (325°F).
Bőségesen vajazz és lisztezz ki egy 12 csészés Bundt serpenyőt vagy egy 10 hüvelykes csőformát.
2. lépés: A süteménytészta keverése
Egy nagy keverőtálban keverjük össze az általános lisztet, 2 csésze kristálycukrot, sót, sütőport és szódabikarbónát.
Add hozzá az írót, 1 csésze szobahőmérsékletű vajat, 2 teáskanál vanília kivonatot és a nagy tojásokat.
Kezdjük azzal, hogy alacsony sebességen verjük a keveréket, amíg éppen csak nedves nem lesz, majd növeljük a mixer sebességét közepesre. Verjük további körülbelül 3 percig, amíg a tészta sima és jól össze nem áll.
Kanalazzuk a tésztát az előkészített tepsibe, egyenletesen elosztva.
3. lépés: A sütemény sütése
ADVERTISEMENT
