Gyerekkoromban egyetlen ősz sem volt teljes a sült almás fánkok illata nélkül, amelyek Eldora nagymama házában lengtek be. Ezek a finom finomságok a betakarítás alapvető kellékei voltak, egy módja annak, hogy megünnepeljük a gyümölcsösünkből származó almatermést. Sütve, nem pedig olajban sütve, a régimódi középnyugati konyha hangulatát hordozzák, tökéletesek azok számára, akik egy kis nosztalgiára vágynak, miközben egy kicsit egészségesebbek is maradnak. Ezek a fánkok puha morzsájukkal és édes almadarabjaikkal minden délutánt meghitt családi összejövetellé varázsolnak.
A sült almás fánk önmagukban is finom, de ha egy egész étkezést szeretnél belőle, csodálatosan illik hozzá egy kis krémes rántotta reggelire, vagy egy könnyű, friss káposztasaláta, ha laza ebédre tálalod. Egy csésze forró almabor vagy kávé fokozza az ízeket, és extra melegséget ad. Desszertként egy gombóc vaníliafagylalt egy meleg fánk felett olvadva maga a mennyország egy tányéron.
Hirdetés
Sült almás fánk
Adagok: 8
Like Sugar & Co – Süss többet
Hozzávalók
folytatás a következő oldalon2 csésze finomliszt
1/4 csésze kristálycukor
1 evőkanál sütőpor
1/2 teáskanál só
2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 csésze teljes tej
2 nagy tojás
ADVERTISEMENT