2 evőkanál olívaolaj
Finomra vágott petrezselyem a díszítéshez (elhagyható)
Útvonalterv1. Egy nagy fazékban közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, és pároljuk üvegesre, körülbelül 5 percig.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a kockára vágott kaliforniai paprikát a fazékhoz, és főzzük további 2-3 percig, amíg megpuhulnak.
3. Add hozzá a darált marhahúst a fazékhoz, közben egy kanállal morzsolgasd szét. Addig süsd, amíg a marhahús megbarnul és teljesen átsül.
4. Öntsük hozzá a marhahúslevest és a kockára vágott paradicsomot (a levükkel együtt), és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük lassú tűzön.
ADVERTISEMENT