A Hasselback burgonya a klasszikus, Svédországból származó sült burgonya egy kellemes változata. Harmonikaszerű szeleteivel nemcsak vizuálisan vonzó, hanem az ízek tökéletes keverékét is lehetővé teszi. Ez az alacsony szénhidráttartalmú, rozmaringgal és fokhagymával készült változat tökéletes azok számára, akik egy laktató ételt szeretnének élvezni extra szénhidrátok nélkül. Csodálatos köret, amely melegséget és ízt visz bármilyen családi étkezésbe, és egy forgalmas hétköznap estén is könnyen elkészíthető.
Ezek a rozmaringos-fokhagymás hasselback burgonyák remekül illenek sült csirkéhez vagy grillezett steakhez, kiadós és laktató ételt alkotva. Könnyebb változatosságért tálaljuk friss zöldsalátával vagy párolt zöldségekkel. Különböző szószokhoz is kiválóak, az egyszerű fokhagymás aiolitól a pikáns chimichurriig, extra ízt adva az asztalnak.
Hirdetés
Alacsony szénhidráttartalmú rozmaringos-fokhagymás Hasselback burgonya
Adagok: 4
Lájkold az Alacsony Szénhidráttartalmú termékeket további információkért
Hozzávalók
4 közepes méretű, alacsony szénhidráttartalmú burgonya (például Yukon Gold vagy vörös burgonya)
2 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál friss rozmaring, apróra vágva
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál reszelt parmezán sajt (elhagyható)
Útvonalterv*Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
Mosd meg és szárítsd meg a burgonyákat. Egy éles késsel vágj vékony szeleteket mindegyik burgonyán, ügyelve arra, hogy ne vágd át teljesen.
ADVERTISEMENT
