Szükséges hozzávalók
(egyszerű kamrai alapanyagok!)
1 nagy fej karfiol, rózsákra vágva
3 evőkanál olívaolaj vagy avokádóolaj
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál füstölt paprika (a sűrűségért!)
½ teáskanál vöröshagymapor
½ teáskanál só (vagy ízlés szerint)
¼ teáskanál fekete bors
Opcionális fejlesztések:
Parmezán sajt (sajtos kéreghez)
Buffalo szósz (sütés után keverjük meg)
Citromhéj + fűszernövények (élénk és friss)
Lépésről lépésre útmutató
1. Készítse elő a karfiolt (ez a ropogósság titka!).
Vágja fel egyenletesen – a rózsák legyenek falatnyiak (túl nagy = átázott a közepe).
Alaposan szárítsa meg – Papírtörlővel törölje fel (a nedvesség a ropogósság ellensége!).
(Nagyszerű hely egy reklámszünetnek – az olvasók elköteleződtek!)
2. Ízesítse és bőségesen olajozza be
ADVERTISEMENT
