225 g szeletelt gomba
2C. Marhahúsleves
2 evőkanál liszt
Só és bors ízlés szerint
Utasítás:Hogyan készítsünk Salisbury steaket burgonyapürével és gombás mártással
Egy tálban keverd össze a darált marhahúst , a zsemlemorzsát, a tojást, a hagymát, a worcestershire szószt, sózd és borsozd ízlés szerint. Keverd össze kézzel, amíg jól össze nem áll.
A húsos keverékből formázz négy egyforma pogácsát.
Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
Tedd a húspogácsákat a forró serpenyőbe, és pirítsd mindkét oldalukat néhány percig, amíg egyenletesen megpirulnak. Vedd ki és tedd félre.
ADVERTISEMENT
