A Középnyugat szívében, ahol a mezők ameddig a szem ellát, és a levegő édes a vadvirágok illatától, vigaszt találunk az egyszerű, kiadós ételekben, amelyek összehozzák a családokat. Ez a lassú tűzhelyen készült mézes-fokhagymás csirke a nagymama házában elfogyasztott dédelgetett vasárnapi vacsorákra utal, ahol a házias finomságok illata minden sarkot betöltött. Mindössze négy hozzávalóból készült étel tökéletes azokra a zsúfolt napokra, amikor legszívesebben el is felejtenénk, mégis olyasmit tálalnánk, ami olyan ízű, mint egy meleg ölelés otthonról.
Ez a mézes-fokhagymás csirke gyönyörűen illik krémes krumplipüréhez vagy vajas csöves kukoricához, amelyek mindkettő alapvető étel a középnyugati konyhákban. Egy ropogós zöldsaláta vagy egy kis párolt zöldbab friss kontrasztot adhat a csirke édes és sós ízeihez. És ne felejtsünk el egy szelet házi kenyeret, hogy magunkba szívhassuk azt a finom szószt!
Lassú tűzhelyen készült, 4 hozzávalós mézes-fokhagymás csirke
Adagok: 4
Hozzávalók
4 db bőr és csont nélküli csirkemell vagy csirkecomb
1/2 csésze méz
1/4 csésze szójaszósz
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
Elkészítés
Folytatás a következő oldalon
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
