Egy egyszerű és tápláló reggelihez nincs is jobb, mint egy kiadós tál házi készítésű zabkása. Sűrű, krémes állagának köszönhetően a zabkása a tökéletes reggeli, ami egész délelőtt jóllakottságérzetet biztosít.
A zabkását az egész Egyesült Királyságban élvezik, de Skócia különösen híres fantasztikus zabkásájáról. A hagyományos skót zabkását gyakran 1:3 arányú zabpehely és folyadék felhasználásával készítik, azonban ha sűrűbb zabkását szeretne, kevesebb folyadékot is használhat.
A zabkását elkészítheted édesen vagy sósan. Adj hozzá extra hozzávalókat, például gyümölcsöt, mézet, aranyszirupot, dióféléket vagy tejszínt, hogy a zabkását az ízlésedhez igazítsd.
Zabkása vs. zabpehely
Bár a zabkását gyakran zabpehelyből készítik, technikailag a zabkása bármilyen gabonaféléből, hüvelyesből vagy gabonapehelyből készülhet, amelyet folyadékban – általában tejben, vízben vagy húslevesben – főztek. A zabkása készülhet zabból, árpából, kukoricából, búzából, rizsből és így tovább. A zabpelyhet hasonló módon készítik, mint a zabkását, de mindig zabból.
ADVERTISEMENT
